Introduzione
Il tiramisù è uno dei dolci italiani più amati al mondo. Con la sua combinazione perfetta di mascarpone cremoso, caffè aromatico e savoiardi soffici, conquista ogni palato. Questa ricetta classica è semplice da preparare e perfetta per ogni occasione.
Ingredienti
250 g di mascarpone
3 uova fresche
100 g di zucchero
200 g di savoiardi
250 ml di caffè espresso
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
Istruzioni
Separa i tuorli dagli albumi e monta i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi il mascarpone e mescola fino a ottenere una crema liscia.
Monta gli albumi a neve ferma e incorporali delicatamente al composto.
Nachste
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