Introduzione:
I muffin tradizionali sono un dolce semplice ma ricco di gusto, perfetto per la colazione o una merenda golosa. Con una consistenza soffice e un sapore irresistibile, questa ricetta ti permetterà di preparare dei muffin freschi e fragranti in poco tempo. Seguendo questi facili passaggi, potrai personalizzare i tuoi muffin con ingredienti che preferisci, creando una variante unica che delizierà tutti!
Ingredienti:
250 g di farina 00
100 g di zucchero
1 uovo
125 ml di latte
80 g di burro fuso
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100 g di gocce di cioccolato (opzionale)
1 mela (opzionale, per aggiungere un tocco di freschezza)
Istruzioni:
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia per muffin con i pirottini di carta.
In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e il sale.
In un’altra ciotola, sbatti l’uovo con il latte, il burro fuso e l’estratto di vaniglia.
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