Introduzione
Chi ha la pasta per una copertura cremosa? Questa zuppa verde è la prova che è possibile ottenere una consistenza vellutata e ricca solo con ingredienti naturali e sani. Perfetto per una cena leggera e nutriente, è un piatto versatile e facile da personalizzare in base ai propri gusti. Scopri come preparare una zuppa così buona che non pensavo fosse così facile!
Ingredienti
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla grande, tritata finemente
2 spicchi di aglio tritato
1 carota grande, tagliata a dadini
2 coste di sedano, tagliate a fettine
2 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti
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