Introduzione:
La focaccia genovese è un piatto tipico della tradizione ligure, amato per la sua croccantezza e morbidezza al suo interno. Facile da preparare e ideale per ogni occasione, questa focaccia rappresenta un autentico comfort food. Ecco come prepararla alla perfezione.
Ingredienti:
Per l’impasto:
315 ml di acqua
26 g di lievito di birra fresco
500 g di farina
10 g di sale
50 ml di olio extravergine d’oliva
2 cucchiaini di zucchero
Istruzioni:
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