Suggerimenti per servire e conservare:
Servite le zeppole di patate calde, magari con una spolverata di zucchero a velo o una cucchiaiata di marmellata.
Per conservarle, riponetele in un contenitore ermetico per massimo 2-3 giorni. Per un risultato più fresco, riscaldatele leggermente prima di servire.
Varianti:
Aggiungi della scorza di limone o vaniglia all’impasto per un tocco aromatico in più.
Puoi anche farcire le zeppole con crema pasticcera o cioccolato fuso per una versione più golosa.
Domande frequenti:
Posso preparare l’impasto il giorno prima?
Sì, l’impasto può essere preparato il giorno prima e lasciato lievitare in frigorifero.
Posso cuocerle in forno invece di friggerle?
Sì, puoi cuocerle in forno a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a doratura, ma perderanno un po’ della croccantezza tipica della frittura.
Spero ti piaccia! Se hai altre richieste o vuoi aggiungere qualcosa, fammi sapere!
