Servi lo zabaione caldo, versandolo in coppette individuali. Può essere accompagnato da biscotti secchi o frutta fresca.
Se preferisci una consistenza più densa, lascia raffreddare lo zabaione in frigorifero per un’ora prima di servirlo.
Conserva eventuali avanzi in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
Varianti:
vedere il seguito alla pagina successiva