Setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale, unendoli al composto liquido. Mescola bene fino ad ottenere una pastella liscia.
Dividi l’impasto in due parti uguali. In una aggiungi il cacao setacciato, mescolando bene fino ad ottenere un composto cioccolatoso.
Imburra e infarina una tortiera (circa 24 cm di diametro) e inizia a versare i due impasti alternandoli, per creare l’effetto zebrato.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, o finché uno stecchino non esce asciutto.
Lascia raffreddare prima di sformare.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servi la torta a temperatura ambiente, magari accompagnata da una crema alla vaniglia o una pallina di gelato.
Conserva in un contenitore ermetico per 2-3 giorni o congelala per una freschezza duratura.
Varianti:
Aggiungi gocce di cioccolato all’impasto per un tocco extra di golosità.
Prova a sostituire il cacao con del cioccolato fondente fuso per un sapore più intenso.
Se preferisci una versione senza lattosio, puoi sostituire il latte con una bevanda vegetale e l’olio con margarina.
Domande frequenti:
Posso fare questa torta senza uova? Sì, puoi sostituire le uova con uno yogurt vegetale o una mela schiacciata per mantenere la consistenza soffice.
Come posso fare la torta zebrata più alta? Assicurati di usare una tortiera non troppo grande (circa 24 cm di diametro) per ottenere una torta più alta. Puoi anche aumentare leggermente la quantità di lievito.
Spero che ti piaccia! Se hai bisogno di altre modifiche, fammi sapere!
