La torta può essere servita così com’è, spolverizzata con zucchero a velo per un tocco extra di dolcezza.
Se desideri, puoi accompagnarla con una crema o una salsa al cioccolato.
Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni, oppure in frigorifero per una durata più lunga.
Varianti:
Versione al limone: Aggiungi la scorza di un limone grattugiato all’impasto per una nota fresca e agrumata.
Versione al cacao: Sostituisci 50g di farina con cacao amaro per ottenere una torta più cioccolatosa.
Torta con frutta: Puoi aggiungere pezzetti di frutta fresca, come mele o pere, direttamente nell’impasto.
Domande frequenti:
Posso usare la farina integrale? Sì, puoi sostituire una parte della farina 00 con farina integrale, ma la consistenza della torta potrebbe risultare leggermente più densa.
Posso sostituire il burro con l’olio? Sì, puoi usare l’olio al posto del burro in pari quantità, ma il sapore sarà leggermente diverso.
La torta può essere congelata? Sì, la torta si congela molto bene. Basta avvolgerla in pellicola trasparente e conservarla in un sacchetto per alimenti nel congelatore. Quando vuoi mangiarla, lascia scongelare a temperatura ambiente.
Spero che questa ricetta ti piaccia e che la torta risulti soffice come una nuvola!
