Rotolo di banana con crema al mascarpone e cioccolato

Ingredienti:
Per l’impasto:

2 uova
1/3 di tazza (250 ml) di zucchero
1/2 tazza di farina
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di cacao in polvere
Per la crema:

400 ml di panna montata
500 g di mascarpone (sostituibile con ricotta)
4 cucchiai di zucchero a zollette
4 banane
Per la decorazione:

Cioccolato da gustare

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