Suggerimenti per servire e conservare:
Il pane ai mirtilli rossi è perfetto da gustare da solo o con un po’ di burro spalmato sopra.
Conserva il pane in un sacchetto di plastica o in un contenitore ermetico per mantenerlo fresco per 2-3 giorni.
Puoi anche congelarlo e toglierlo al bisogno.
Varianti:
Puoi sostituire i mirtilli rossi con altri frutti come mirtilli o fragole.
Per un sapore ancora più ricco, aggiungi delle noci tritate o delle scaglie di cioccolato fondente all’impasto.
Se preferisci una versione più sana, usa farina integrale al posto della farina 00.
Domande frequenti:
1. Posso usare mirtilli rossi essiccati?
Sì, puoi usare mirtilli rossi essiccati, ma ti consiglio di ammollarli in acqua tiepida per circa 10 minuti prima di aggiungerli all’impasto.
2. Come posso fare per rendere il pane più dolce?
Aggiungi un po’ più di zucchero all’impasto, oppure spolverizza la superficie con zucchero semolato prima di infornare.
3. Posso prepararlo in anticipo?
Sì, il pane ai mirtilli rossi può essere preparato in anticipo e conservato per 2-3 giorni a temperatura ambiente o anche congelato.
