Puoi servire questa salsa su pasta, riso o anche su bruschette.
La salsa può essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Prima di utilizzarla, riscaldala sul fuoco a fuoco basso.
Per un tocco extra, aggiungi delle erbe fresche come basilico o origano alla fine della cottura.
Varianti:
Con aglio: Aggiungi uno spicchio d’aglio tritato all’inizio della cottura per un sapore più intenso.
Con formaggio: Per una versione più ricca, puoi incorporare formaggio grattugiato come parmigiano o pecorino durante l’ultimo minuto di cottura.
Con spezie: Se ti piacciono i sapori speziati, prova a aggiungere un pizzico di peperoncino o una foglia di alloro.
Domande frequenti:
Posso usare pomodori in scatola invece di freschi?
Sì, la passata o i pomodori pelati in scatola possono essere usati come alternativa ai pomodori freschi.
Posso fare una versione vegana?
Sì, basta sostituire il latte con una bevanda vegetale (come latte di soia o di avena) per rendere la ricetta vegana.
Questa salsa è adatta ai bambini?
Sì, è una salsa delicata e nutriente che può essere facilmente adattata per i bambini. Puoi anche omettere il pepe per renderla più dolce.
