Guarnisci con prezzemolo fresco e servi caldo.
Suggerimenti per servire e conservare:
Puoi servire la pasta e piselli come piatto principale o come contorno a secondi piatti di carne o pesce.
Se avanzata, conserva la pasta in un contenitore ermetico in frigorifero per 1-2 giorni. Puoi riscaldarla in padella aggiungendo un po’ di acqua o brodo per mantenerla morbida.
Varianti:
Aggiungi pancetta o prosciutto per un tocco di sapore in più.
Puoi sostituire la pasta con riso per una versione alternativa.
Se ami i formaggi, prova ad aggiungere un po’ di parmigiano grattugiato o pecorino.
Domande frequenti:
Posso usare i piselli in scatola?
Sì, puoi usare piselli in scatola, ma il sapore e la consistenza dei piselli freschi o surgelati sono migliori.
Posso aggiungere altre verdure?
Certo! Carote, zucchine o spinaci sono ottime aggiunte a questa ricetta.
La ricetta può essere preparata in anticipo?
Sì, puoi prepararla in anticipo e conservarla in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
