Suggerimenti per servire e conservare:
Per un tocco extra, puoi aggiungere un po’ di cioccolato fondente grattugiato sopra la panna cotta prima di servirla.
Puoi conservare la panna cotta in frigorifero per 2-3 giorni, coperta con pellicola trasparente per evitare che assorba odori.
Servila con un bicchierino di caffè per un abbinamento perfetto.
Varianti:
Panna cotta al caffè e nocciola: Aggiungi della crema di nocciola alla panna per un sapore ricco e goloso.
Panna cotta al caffè e liquore: Per un tocco adulto, aggiungi un po’ di liquore al caffè come il Kahlúa o il rum alla miscela di panna.
Domande frequenti:
Posso usare il caffè solubile invece dell’espresso?
Sì, ma l’espresso dona un sapore più intenso e ricco. Se usi caffè solubile, scegli uno di buona qualità.
Posso prepararla in anticipo?
Assolutamente! La Panna Cotta al Caffè è perfetta da preparare il giorno prima e conservarla in frigorifero.
Posso fare una versione senza lattosio?
Sì, puoi sostituire la panna fresca con panna vegetale (come quella di cocco o soia) e il caffè espresso è naturalmente privo di lattosio.
Spero che ti piaccia!
