Puoi spolverare i muffin con zucchero a velo per una presentazione più elegante.
Servili con una tazza di tè o caffè per una merenda perfetta.
I muffin si conservano bene in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Per conservarli più a lungo, puoi congelarli e scongelarli quando vuoi.
Varianti
Aggiungi gocce di cioccolato all’impasto per un tocco goloso.
Sostituisci il limone con l’arancia per una versione agrumata diversa.
Per una variante più leggera, puoi sostituire l’olio con yogurt greco.
Domande frequenti
Posso usare la ricotta light?
Sì, puoi utilizzare la ricotta light, ma il risultato finale potrebbe essere un po’ meno cremoso.
Posso preparare l’impasto in anticipo?
Sì, puoi preparare l’impasto e conservarlo in frigo per un massimo di 12 ore prima di cuocere i muffin.
Come posso sapere quando i muffin sono cotti?
Inserisci uno stecchino al centro di un muffin: se esce pulito, i muffin sono pronti!
