Servire: Una volta che i tuoi pomodori, peperoni e cetrioli sono pronti per essere raccolti, assicurati di consumarli freschi per godere della loro piena freschezza e sapore. Puoi utilizzarli per insalate, salse o come contorni.
Conservare: Se hai un raccolto abbondante, puoi conservare i pomodori in bottiglie o vasetti sott’olio, o anche congelarli per l’inverno. I peperoni e i cetrioli possono essere conservati in frigorifero per qualche giorno o sottoposti a conservazione in salamoia.
Varianti:
Puoi arricchire il compost con gusci d’uovo tritati, che forniscono calcio, utile per evitare la marcescenza apicale nei pomodori.
Un’altra variante utile è l’uso di letame di cavallo o di coniglio, che è particolarmente ricco di azoto e favorisce una crescita forte.
Domande frequenti:
Perché l’uso del compost è così importante?
Il compost arricchisce il terreno con nutrienti naturali che stimolano la crescita sana delle piante e migliorano la struttura del suolo.
Quando dovrei fertilizzare le mie piante di pomodoro, peperone o cetriolo?
È consigliabile fertilizzare ogni 4-6 settimane durante la stagione di crescita, ma evita di farlo troppo vicino alla fine della stagione, per non stimolare una crescita che non riuscirà a maturare.
Come posso sapere se il mio compost è maturo?
Il compost maturo ha un colore scuro, un odore terroso e una consistenza fine. Se il compost è troppo grezzo o troppo “fresco”, potrebbe danneggiare le radici delle piante.
Seguendo questi semplici passaggi, avrai piante di pomodoro, peperone e cetriolo rigogliose e produttive!
