Condisci con olio extravergine d’oliva, succo di limone, sale e pepe a piacere. Mescola bene e servi subito.
Suggerimenti per servire e conservare:
Questa insalata è ottima da gustare sia tiepida che fredda.
Puoi conservarla in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.
Varianti:
Aggiungi mandorle tostate o semi di girasole per una nota croccante.
Per un tocco più saporito, prova ad aggiungere feta sbriciolata o parmigiano a scaglie.
Sostituisci il limone con aceto balsamico per un gusto più deciso.
Domande frequenti:
Posso usare i broccoli crudi?
Sì, ma è consigliato tagliarli molto sottili o grattugiarli per una consistenza più gradevole.
Posso sostituire i piselli?
Certo! Prova con edamame, ceci o fagiolini per un’alternativa gustosa.
Buon appetito!
