Le frittelle di mele sono perfette da gustare calde, magari accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia o una crema alla nocciola.
Se desideri conservarle, mettile in un contenitore ermetico e conservale in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Puoi anche riscaldarle nel microonde per farle tornare morbide.
Varianti:
Frittelle di mele senza uova: Per una versione vegana, puoi sostituire l’uovo con una banana schiacciata o con un sostituto vegano per uova.
Frittelle con cannella: Aggiungi un cucchiaino di cannella alla pastella per un tocco speziato.
Frittelle con gocce di cioccolato: Aggiungi delle gocce di cioccolato alla pastella per una versione ancora più golosa.
Domande frequenti:
Posso usare altre varietà di mele?
Sì, puoi usare qualsiasi varietà di mela che preferisci, ma le mele Granny Smith o Fuji sono ottime per la loro dolcezza e consistenza.
Posso fare le frittelle in forno invece che friggerle?
Sì, puoi cuocerle in forno a 180°C per circa 20 minuti, girandole a metà cottura per ottenere una doratura uniforme.
Posso preparare la pastella in anticipo?
Sì, la pastella può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero per un massimo di 2 ore prima di utilizzarla.
