Suggerimenti per servire e conservare:
Servi le frittelle calde, magari accompagnate da una salsa yogurt o da un filo di olio d’oliva.
Per una conservazione ottimale, puoi riporre le frittelle in un contenitore ermetico e conservarle in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Puoi anche riscaldarle in forno per farle tornare croccanti.
Varianti:
Puoi aggiungere un po’ di parmigiano grattugiato nell’impasto per un sapore ancora più ricco.
Se preferisci un sapore più fresco, aggiungi qualche foglia di basilico tritato.
Domande frequenti:
Posso fare queste frittelle senza farina?
Sì, puoi sostituire la farina con pangrattato o anche con una farina senza glutine, se hai intolleranze.
Posso prepararle in anticipo?
Sì, puoi prepararle in anticipo e riscaldarle al momento, ma sono migliori appena fatte.
Come posso rendere le frittelle meno grasse?
Se vuoi ridurre il contenuto di olio, puoi cuocerle in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, girandole a metà cottura.
Questa ricetta è facile e veloce, perfetta per qualsiasi occasione!
