Flan al caffè: Aggiungi un cucchiaino di caffè solubile al composto di uova e latte per un flan dal sapore più deciso.
Flan al cioccolato: Per una variante più golosa, sciogli 100 g di cioccolato fondente e mescolalo al composto di base prima della cottura.
Flan alla frutta: Puoi arricchire il flan con un po’ di purea di frutta, come mango o frutti di bosco, per un tocco tropicale.
FAQ:
Posso usare latte senza lattosio? Sì, puoi sostituire il latte intero con latte senza lattosio per una versione adatta a chi ha intolleranze.
Come posso fare in modo che il flan non si rompa quando lo rovescio? Assicurati di lasciare raffreddare il flan a temperatura ambiente prima di metterlo in frigorifero. Inoltre, quando lo rovesci, fai delicatamente per evitare rotture.
Il caramello è obbligatorio? No, il caramello è opzionale, ma aggiunge un tocco extra di dolcezza e una bella presentazione al piatto.
Posso preparare il flan in anticipo? Sì, il Flan de Ovos si conserva bene in frigorifero per un paio di giorni, quindi è perfetto per essere preparato in anticipo per una cena o una festa.
