Introduzione: I “Domowe Lody Magnum” sono una versione casalinga del celebre gelato Magnum, con una copertura croccante e un cuore cremoso che ricorda il famoso snack. Questi gelati fatti in casa sono facili da preparare e possono essere personalizzati con i tuoi ingredienti preferiti, offrendo un’esperienza di gusto unica. Perfetti per le calde giornate estive o per un momento di dolcezza, questi lodi diventeranno sicuramente un successo tra amici e famiglia.
Ingredienti:
200 g di cioccolato fondente
500 ml di panna fresca
200 ml di latte condensato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
50 g di nocciole tritate (opzionale)
1 pizzico di sale
6 stecchi di legno (per ogni gelato)
Istruzioni:
Inizia preparando la base per i tuoi lodi Magnum: in una ciotola, mescola la panna fresca con il latte condensato e l’estratto di vaniglia.
Versa il composto in uno stampo per gelati, cercando di distribuire uniformemente la crema. Aggiungi le nocciole tritate, se desideri un tocco croccante.
Inserisci uno stecco in ogni gelato e metti lo stampo nel congelatore per almeno 4-6 ore, o fino a quando i gelati sono completamente congelati.
Nel frattempo, sciogli il cioccolato fondente in un pentolino a fuoco basso, aggiungendo un pizzico di sale per esaltare il sapore.
Una volta che i gelati sono pronti, immergili nel cioccolato fuso e lasciali riposare per qualche minuto su una griglia o carta da forno, affinché il cioccolato si indurisca.
Rimettili nel congelatore per un altro paio di ore per un risultato più croccante.
Suggerimenti per servire e conservare:
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