Prepara il bicchiere di acqua freddissima, lasciandolo in freezer per un’ora prima di iniziare.
Metti il ghiaccio, l’acqua fredda, il caffè solubile e lo zucchero (se lo desideri) nel frullatore.
Frulla il tutto per circa 1-2 minuti fino ad ottenere una crema densa e spumosa.
Servi subito, versando la crema in un bicchiere o una coppa.
Suggerimenti per servire e conservare:
Puoi servire la crema caffè in un bicchiere trasparente per mostrarne la consistenza cremosa.
La crema caffè è perfetta per accompagnare un dolce o come rinfrescante pausa durante la giornata.
Per conservarla, riponila in frigo in un contenitore ermetico per un massimo di 24 ore. Tieni presente che perderà un po’ di consistenza, ma può essere facilmente frullata di nuovo.
Varianti:
Crema caffè al cioccolato: Aggiungi un cucchiaio di cacao in polvere al mix prima di frullare.
Crema caffè al latte: Sostituisci l’acqua con latte freddo per una versione più cremosa.
Crema caffè senza zucchero: Per una versione senza zucchero, puoi usare dolcificanti naturali o omettere completamente lo zucchero.
Domande frequenti:
Posso usare caffè espresso al posto del caffè solubile? Sì, puoi usare caffè espresso freddo, ma il caffè solubile è più pratico e veloce per questa ricetta.
Posso aggiungere altro dolcificante? Certamente! Puoi utilizzare zucchero di canna, miele o un dolcificante a piacere.
Posso preparare la crema caffè senza ghiaccio? Il ghiaccio è fondamentale per la consistenza cremosa della bevanda, ma se non ti piace, puoi optare per un cubetto di gelato al caffè o vaniglia per un effetto simile.
