Sciogli il cioccolato con la panna a bagnomaria o nel microonde e versalo sulla ciambella.
Completa con scaglie di cioccolato o una spolverata di zucchero a velo.
Suggerimenti per servire e conservare
Servire: Questa ciambella è deliziosa sia tiepida che fredda. Puoi accompagnarla con una pallina di gelato alla vaniglia o una crema al mascarpone per un dessert ancora più goloso.
Conservare: Mantienila sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni. Se fa molto caldo, puoi conservarla in frigo per una maggiore durata, avendo cura di riportarla a temperatura ambiente prima di servirla.
Varianti
Senza lattosio: Usa latte vegetale (come quello di mandorla o avena) e sostituisci il cioccolato con una versione senza lattosio.
Cioccolato bianco: Aggiungi scaglie di cioccolato bianco nell’impasto per un tocco ancora più goloso.
Ripiena: Dopo la cottura, puoi tagliarla a metà e farcirla con Nutella, crema pasticcera o marmellata.
FAQ
🔹 Posso usare il cioccolato al latte al posto del fondente?
Sì, ma il dolce risulterà più dolce e meno intenso nel sapore.
🔹 Si può fare senza uova?
Puoi sostituire le uova con 180 g di yogurt o 2 banane schiacciate per una versione senza uova.
🔹 La ciambella si può congelare?
Sì, puoi congelarla a fette avvolte nella pellicola e scongelarle all’occorrenza.
🔹 Perché la mia ciambella è secca?
Probabilmente hai cotto troppo a lungo il dolce. Controlla sempre la cottura con uno stecchino e usa il forno statico per una cottura più uniforme.
Questa ciambella al doppio cioccolato è davvero irresistibile! Preparala e lasciati conquistare dalla sua morbidezza e dal suo gusto intenso. 🍫✨
