Assemblare la casseruola: In una teglia da forno, alternare strati di patate e carne, aggiungendo la cipolla e l’aglio tritati tra gli strati. Versare il brodo rimanente sopra gli ingredienti e cospargere con il formaggio grattugiato.
Cuocere in forno: Coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Rimuovere il foglio di alluminio e continuare la cottura per altri 10-15 minuti, fino a quando la superficie diventa dorata e croccante.
Servire: Lasciare riposare per qualche minuto prima di servire.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servire con una fresca insalata verde o verdure grigliate per un pasto completo.
Può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero per 2-3 giorni. Si può riscaldare facilmente nel forno.
Congelare le porzioni per un pasto rapido in futuro.
Varianti:
Vegetariana: Sostituire la carne con verdure come zucchine, melanzane o funghi.
Con formaggio: Aggiungere uno strato di formaggio filante come mozzarella o fontina per un risultato più ricco.
Piccante: Aggiungere un pizzico di peperoncino o paprika per un tocco di piccantezza.
Domande frequenti:
Posso usare carne congelata? Sì, ma assicurati di scongelarla completamente prima di cucinarla per garantire una cottura uniforme.
Posso sostituire il brodo con altro liquido? Certo, puoi utilizzare acqua, latte o panna per una consistenza più cremosa.
Posso preparare questa casseruola in anticipo? Sì, puoi assemblarla il giorno prima e conservarla in frigorifero fino a quando sei pronto per cuocerla.
