Introduzione:
Se sei alla ricerca di un dessert rapido, sano e gustoso, le banane al forno potrebbero essere la soluzione perfetta. In soli 10 minuti, puoi trasformare una semplice banana in un piatto delizioso, ideale per soddisfare la voglia di dolce senza troppi fronzoli. Ecco come prepararle facilmente, per una merenda che ti farà dimenticare il fast food cinese!
Ingredienti:
2 banane mature
2 cucchiaini di miele o sciroppo d’acero
Una spolverata di cannella (opzionale)
1 cucchiaio di burro (opzionale per un tocco più ricco)
Una manciata di noci o mandorle tritate (facoltativo)
Istruzioni:
Preparazione del forno: Preriscalda il forno a 180°C.
Taglia le banane: Sbuccia le banane e tagliale a metà nel senso della lunghezza, oppure in pezzi più piccoli se preferisci porzioni più piccole.
Preparazione per la cottura: Posiziona le banane su una teglia foderata con carta da forno. Se desideri, aggiungi un po’ di burro su ogni metà di banana per un risultato più morbido e ricco.
Aggiungi il miele e la cannella: Versa un cucchiaino di miele su ciascuna metà di banana e, se ti piace, spolvera con una leggera dose di cannella.
Cuoci in forno: Inforna per circa 8-10 minuti o finché le banane non saranno dorate e morbide. Durante la cottura, il miele e la cannella creeranno una deliziosa caramellizzazione.
Finitura: Una volta pronte, togli dal forno e aggiungi le noci tritate per un tocco croccante, se lo desideri.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servizio: Le banane al forno sono perfette da servire calde, magari accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia o un po’ di yogurt greco per un contrasto fresco.
Conservazione: Puoi conservare le banane al forno in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Si riscaldano bene al microonde o nel forno.
Varianti:
