Introduzione: Le palline di riso soffiato al cioccolato sono un dolce irresistibile, facile da preparare e perfetto per ogni occasione. Con pochi ingredienti e un processo semplice, queste palline diventano il dessert ideale per chi cerca una golosità da condividere con amici e famiglia. Il connubio tra il croccante del riso soffiato e la cremosità del cioccolato crea una combinazione perfetta che soddisferà tutti i palati.
Ingredienti:
200 g di riso soffiato
150 g di cioccolato fondente o al latte (a seconda delle preferenze)
50 g di burro
2 cucchiai di zucchero a velo (opzionale)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
30 g di nocciole tritate o granella di nocciole (opzionale)
Istruzioni:
Sciogliere il cioccolato e il burro: In un pentolino, sciogli il cioccolato insieme al burro a fuoco basso, mescolando costantemente per evitare che si bruci.
Mescolare gli ingredienti secchi: In una ciotola grande, unisci il riso soffiato e, se desideri, le nocciole tritate o la granella di nocciole.
Combinare il cioccolato e il riso soffiato: Versa il cioccolato fuso sopra il riso soffiato e mescola bene finché il riso non sarà completamente ricoperto di cioccolato.
Formare le palline: Con le mani, prendi piccole porzioni di composto e forma delle palline. Puoi aiutarti con un cucchiaio per dosare il riso soffiato.
Lasciar raffreddare: Disponi le palline su un vassoio rivestito con carta da forno e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti o fino a quando non si saranno indurite.
Suggerimenti per servire e conservare:
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